Edith Feskens

Edith Feskens, hoogleraar voedingswetenschappen aan de Universiteit van Wageningen en teamleider bij OnePlanet Research, is een leidende figuur in het OnePlanet Research Center. Dit samenwerkingsverband tussen Wageningen University & Research, Radboud Universiteit, Radboudumc en imec richt zich op moderne technologieën voor toegang tot gezond en duurzaam voedsel. Tijdens de sessie 'Would you swallow the data pill?' van imec, zal Edith spreken over onderzoek naar slimme gezondheid en voeding, met gebruik van technologie. Als vooraanstaand expert draagt ze bij aan het bevorderen van gezonde voedingspatronen en het verbeteren van levenskwaliteit.